matzah

💡 The figure includes 70,000 pounds of matzah, the unleavened bread essential to Passover observance; 14,500 gallons of grape juice; and more than 50 tons of kosher meat and chicken.

این رقم شامل ۷۰ هزار پوند ماتزا، نان فطیر ضروری برای برگزاری عید فصح؛ ۱۴۵۰۰ گالن آب انگور؛ و بیش از ۵۰ تن گوشت و مرغ کوشر می‌شود.

💡 The walls of the centre are covered in smiling photos of family gatherings and a box of matzah stapled to a display of a shabbat meal.

دیوارهای مرکز پوشیده از عکس‌های خندان از دورهمی‌های خانوادگی و یک جعبه ماتزا است که به تابلویی از غذای شبات منگنه شده است.

💡 He celebrated Passover with matzah bread he took up and gefilte fish offered by the station’s Russians.

او عید فصح را با نان ماتزا که خودش برداشته بود و ماهی گفیله که روس‌های ایستگاه به او تعارف کرده بودند، جشن گرفت.

💡 Most breads, pastas, cakes and cookies are off-limits, but matzo — or matzah as some translate the Hebrew word — is OK.

بیشتر نان‌ها، پاستاها، کیک‌ها و کلوچه‌ها ممنوع هستند، اما ماتزو - یا همانطور که برخی آن را به زبان عبری ترجمه می‌کنند - اشکالی ندارد.

💡 There is only one thing on the menu that I wouldn't order: the duck matzah ball soup.

فقط یک چیز در منو هست که سفارش نمی‌دهم: سوپ توپ ماتزای اردک.

💡 The label marked the box “kosher for Passover” matzah, and we bought extra for midnight snacks paired with chocolate like mischievous children.

روی جعبه برچسب «مطزا» با عنوان «حلال برای عید فصح» زده شده بود، و ما برای تنقلات نیمه‌شب، مثل بچه‌های شیطون، اضافه خریدیم که با شکلات جفت شده بود.