lactoglobulin

💡 Using mass spectrometry analysis, the team identified peptides from the beta lactoglobulin protein in seven of these individuals’ calcified plaque.

با استفاده از آنالیز طیف‌سنجی جرمی، تیم تحقیقاتی پپتیدهایی از پروتئین بتا لاکتوگلوبولین را در پلاک کلسیفیه هفت نفر از این افراد شناسایی کرد.

💡 Allergies to lactoglobulin complicate menus; ingredient transparency protects friendships.

آلرژی به لاکتوگلوبولین، منوها را پیچیده می‌کند؛ شفافیت مواد تشکیل‌دهنده از دوستی‌ها محافظت می‌کند.

💡 Milk What the label might say: lactoglobulin, whey, casein.

شیر آنچه که روی برچسب ممکن است نوشته شده باشد: لاکتوگلوبولین، آب پنیر، کازئین.

💡 Heat denaturation curves for lactoglobulin turned a dull graph into culinary strategy.

منحنی‌های دناتوراسیون حرارتی برای لاکتوگلوبولین، یک نمودار کسل‌کننده را به یک استراتژی آشپزی تبدیل کرد.

💡 Whey proteins like lactoglobulin influence texture in dairy desserts delightfully.

پروتئین‌های آب پنیر مانند لاکتوگلوبولین، به طرز لذت‌بخشی بر بافت دسرهای لبنی تأثیر می‌گذارند.