Kentish

💡 The baker revived a Kentish recipe using local hops and apple must, creating a bread whose aroma drew neighbors into the shop long before the “open” sign flipped.

این نانوا با استفاده از رازک و شیره سیب محلی، یک دستور پخت کنتی را احیا کرد و نانی خلق کرد که عطر آن مدت‌ها قبل از اینکه تابلوی «باز است» مغازه‌اش بشکند، همسایه‌ها را به مغازه کشاند.

💡 The first was on 8 May when a car previously owned by the prime minister was found on fire on a street he used to live on in Kentish Town, north London.

اولین مورد در ۸ مه بود، زمانی که خودرویی که قبلاً متعلق به نخست وزیر بود، در خیابانی که قبلاً در کنتیش تاون، شمال لندن، در آن زندگی می‌کرد، در آتش پیدا شد.

💡 On 8 May, a car the prime minister had sold to a neighbour caught fire on the Kentish Town street where he lived before moving to Downing Street.

در ۸ مه، خودرویی که نخست وزیر به همسایه‌اش فروخته بود، در خیابان کنتیش تاون، جایی که او قبل از نقل مکان به خیابان داونینگ زندگی می‌کرد، آتش گرفت.

💡 A Kentish accent colored the tour guide’s stories, turning windmills, oast houses, and chalk downs into characters with quirks, tempers, and long memories of storms.

لهجه‌ی کنتی به داستان‌های راهنمای تور رنگ و بویی خاص می‌بخشید و آسیاب‌های بادی، خانه‌های ییلاقی و تپه‌های گچی را به شخصیت‌هایی با ویژگی‌های عجیب و غریب، تندخویی و خاطرات طولانی از طوفان‌ها تبدیل می‌کرد.

💡 We cycled past Kentish orchards where blossoms suggested spring’s optimism, and farmstands offered cider tastings that paired regional history with patient fermentation.

ما با دوچرخه از کنار باغ‌های میوه کنتیش عبور کردیم، جایی که شکوفه‌هایش نویدبخش خوش‌بینی بهاری بودند و غرفه‌های کشاورزی، مزه کردن شراب سیب را که تاریخ منطقه‌ای را با تخمیر صبورانه پیوند می‌داد، ارائه می‌دادند.

💡 Firefighters were alerted at 20:10 and mobilised crews from Barking, Kentish Town, Soho and other surrounding fire stations to the scene.

آتش نشانان ساعت ۲۰:۱۰ مطلع شدند و تیم‌هایی از ایستگاه‌های آتش نشانی بارکینگ، کنتیش تاون، سوهو و دیگر ایستگاه‌های آتش نشانی اطراف را به محل حادثه اعزام کردند.