hydrocolloid

💡 From hydrocolloid patches to neutralizing gels, few — at least in my experience — actually reduce redness, draw out gunk, and heal breakouts quickly.

از چسب‌های هیدروکلوئیدی گرفته تا ژل‌های خنثی‌کننده، تعداد کمی از آنها - حداقل طبق تجربه من - واقعاً قرمزی را کاهش می‌دهند، چربی را از بین می‌برند و جوش‌ها را به سرعت درمان می‌کنند.

💡 Wound care nurses apply a hydrocolloid dressing to maintain moisture balance, speeding healing quietly and comfortably.

پرستاران مراقبت از زخم، برای حفظ تعادل رطوبت، پانسمان هیدروکلوئیدی را اعمال می‌کنند و بهبودی را بی‌صدا و راحت تسریع می‌بخشند.

💡 A pastry chef used a hydrocolloid to stabilize fruit purée, creating a glossy layer that sliced cleanly without weeping.

یک شیرینی‌پز از یک هیدروکلوئید برای تثبیت پوره میوه استفاده کرد و یک لایه براق ایجاد کرد که بدون ریختن، به طور تمیز برش می‌خورد.

💡 We make a salty foam with lime juice and a hydrocolloid and use an actual aquarium air stone with a pump to get the texture as light as air.

ما با آبلیمو و یک هیدروکلوئید، کف نمکی درست می‌کنیم و از یک سنگ هوای آکواریوم واقعی به همراه یک پمپ استفاده می‌کنیم تا بافتی به سبکی هوا به دست آوریم.

💡 Food scientists debate which hydrocolloid best resists freeze–thaw cycles, because texture matters the day after, too.

دانشمندان علوم غذایی در مورد اینکه کدام هیدروکلوئید در برابر چرخه‌های انجماد-ذوب بهترین مقاومت را دارد، بحث می‌کنند، زیرا بافت محصول در روز بعد از آن نیز اهمیت دارد.

💡 Gluten-free baking requires a few extra ingredients to provide additional structure — namely hydrocolloids, starches, binders, and fats.

پخت بدون گلوتن برای ایجاد ساختار بیشتر به چند ماده اضافی نیاز دارد - یعنی هیدروکلوئیدها، نشاسته‌ها، مواد چسبنده و چربی‌ها.