gurnard

💡 We braised gurnard with tomatoes and fennel, discovering a firm, sweet flesh that deserved more menu appearances.

ما ماهی گورنارد را با گوجه فرنگی و رازیانه تفت دادیم و متوجه شدیم که گوشت سفت و شیرینی دارد که ارزش حضور بیشتری در منو را دارد.

💡 A small Turner watercolour of a gurnard took my breath away: there's almost nothing there on the scrap of paper, yet it's a miraculous invocation of the stolid little fish.

یک نقاشی آبرنگ کوچک ترنر از یک ماهی خاردار نفسم را بند آورد: تقریباً هیچ چیزی روی تکه کاغذ نیست، با این حال، این یک یادآوری معجزه‌آسا از ماهی کوچک بی‌احساس است.

💡 John Dory, red mullet, gurnard, sardines, anchovies, cuttlefish and squid would all become more common in the North Sea, he said.

او گفت که ماهی جان دوری، کفال قرمز، گورنارد، ساردین، ماهی کولی، ماهی مرکب و ماهی مرکب همگی در دریای شمال رایج‌تر خواهند شد.

💡 Fishmongers labeled the gurnard clearly, explaining sustainability ratings and bones that reward patient filleting.

ماهی‌فروشان به وضوح روی ماهی گورنارد برچسب‌گذاری کردند و رتبه‌بندی پایداری و استخوان‌هایی را که فیله کردن صبورانه را تشویق می‌کنند، توضیح دادند.

💡 The report calls for investment in stocks, such as red gurnard, to ensure they are sustainably managed.

این گزارش خواستار سرمایه‌گذاری در ذخایری مانند ماهی خاردار قرمز شده است تا از مدیریت پایدار آنها اطمینان حاصل شود.

💡 A gurnard flared its pectoral fins like a carnival cape, startling our snorkel group before vanishing into patterned sand with smug efficiency.

یک گورنارد باله‌های سینه‌ای‌اش را مانند شنل کارناوال باز کرد و گروه غواصی ما را وحشت‌زده کرد، قبل از اینکه با کارایی مغرورانه‌ای در شن‌های طرح‌دار ناپدید شود.