despumate

💡 Winemakers despumate gently, skimming foam without stealing aromas.

شراب‌سازان به آرامی کف را از شراب جدا می‌کنند، بدون اینکه عطر آن را بدزدند.

💡 I weet it is depectible—but do not rave, Nor despumate on me with look askance.

می‌دانم که این کار قابل تحسین است - اما با شور و شوق از من تعریف نکنید، و با نگاه‌های تحقیرآمیز از من بدگویی نکنید.

💡 Despumate, de-spū′māt, or des′pū-māt, v.i. to throw off in foam or scum.—n.

Despumate، de-spū'māt، یا des′pū-māt، vi برای انداختن در کف یا تفاله.-n.

💡 Chefs despumate stocks, trading murk for clarity and clean flavors.

سرآشپزها از ذخایر آب معدنی استفاده می‌کنند و تیرگی را با شفافیت و طعم‌های پاک معاوضه می‌کنند.

💡 We learned to despumate during jam making, preventing boilovers.

ما یاد گرفتیم که هنگام مربا درست کردن، کف کنیم تا از جوشیدن مربا جلوگیری شود.