demerara

💡 Heat 4 ounces of demerara sugar with 2 ounces of water over medium heat, stirring frequently.

۱۲۰ میلی‌لیتر شکر دمرارا را با ۶۰ میلی‌لیتر آب روی حرارت متوسط گرم کنید و مرتب هم بزنید.

💡 The baker sprinkled demerara sugar over scones, each crystal catching morning light like tiny windows promising crunch and caramel at first bite.

نانوا شکر دمرارا را روی اسکن‌ها پاشید، هر بلور مانند پنجره‌های کوچکی نور صبحگاهی را دریافت می‌کرد و نوید تردی و کارامل را در همان لقمه اول می‌داد.

💡 Make the demerara syrup: In a small pan over medium heat, combine the demerara sugar with the water and bring to a boil, stirring until the sugar is dissolved.

شربت دمرارا را درست کنید: در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط، شکر دمرارا را با آب مخلوط کنید و بجوشانید، هم بزنید تا شکر حل شود.

💡 A jar labeled demerara hides in my pantry, ready to armor muffins, brulée grapefruit, and quiet weekday oatmeal with festive, satisfying sparkle.

یک شیشه با برچسب دمرارا در انباری‌ام پنهان شده، آماده است تا مافین‌ها، گریپ فروت بروله و بلغور جو دوسر آرام روزهای هفته را با درخششی شاد و رضایت‌بخش بپوشاند.

💡 The caramel-tinged ham is then lacquered with molasses, dark like licorice and dusted with spicy English mustard powder and crunchy demerara sugar.

سپس ژامبون کاراملی با ملاس، به رنگ تیره مانند شیرین بیان، لاک زده می‌شود و با پودر خردل تند انگلیسی و شکر دمرارا ترد پوشانده می‌شود.

💡 We stirred demerara into bitter coffee on the pier, wind folding jackets while gulls negotiated invisible contracts above gray, persuasive waves.

ما دمرارا را روی اسکله در قهوه تلخ هم زدیم، کاپشن‌های بادگیرمان را تا می‌کردیم، در حالی که مرغ‌های دریایی بر فراز امواج خاکستری و متقاعدکننده، قراردادهای نامرئی را مذاکره می‌کردند.