deaerate

💡 The chemist showed how to deaerate solutions with nitrogen, protecting oxygen-sensitive reactions from disappointing fizzles.

این شیمیدان نشان داد که چگونه می‌توان محلول‌ها را با نیتروژن هوازدایی کرد و از واکنش‌های حساس به اکسیژن در برابر شکست‌های ناامیدکننده محافظت کرد.

💡 Brewers deaerate water to prevent stale flavors, proving tiny bubbles can sabotage delicate hop aromas.

آبجوسازان برای جلوگیری از طعم‌های کهنه، آب را هواگیری می‌کنند، و ثابت می‌کنند که حباب‌های ریز می‌توانند عطرهای ظریف رازک را خراب کنند.

💡 Before canning broth, we deaerate jars by tapping gently, ensuring headspace behaves predictably during processing.

قبل از کنسرو کردن آبگوشت، شیشه‌ها را با ضربه زدن آرام هواگیری می‌کنیم و مطمئن می‌شویم که فضای بالای شیشه در طول فرآیند به طور قابل پیش‌بینی رفتار می‌کند.