cusk

💡 Usually found in deep water, the adult gargoyle cusk eel is extremely rare and represents the only member of its genus.

مارماهی گارگویل بالغ که معمولاً در آب‌های عمیق یافت می‌شود، بسیار نادر است و تنها عضو از جنس خود محسوب می‌شود.

💡 The fishmonger labeled cusk beside haddock, suggesting a butter-poach with herbs to highlight its mild flavor and tender, pearly flakes.

ماهی‌فروش در کنار ماهی هادوک، کاسک را هم برچسب‌گذاری کرد که نشان‌دهنده‌ی یک آب‌پز کره‌ای با سبزیجات معطر است تا طعم ملایم و پولک‌های لطیف و مرواریدی آن را برجسته‌تر کند.

💡 A chef swapped threatened cusk for farmed alternatives, balancing sustainability with coastal recipes beloved by regulars who trusted her judgment.

یک سرآشپز کاسک تهدید شده را با جایگزین‌های پرورشی جایگزین کرد و تعادلی بین پایداری و دستورهای غذایی ساحلی که مورد علاقه‌ی مشتریان دائمی‌اش بود و به قضاوت او اعتماد داشتند، برقرار کرد.

💡 Mike and I groan, thinking back on all the time and energy we’ve wasted chipping out iced-over cusk lines with crowbars.

من و مایک ناله می‌کنیم و به تمام وقت و انرژی‌ای که برای تراشیدن خطوط کاسک یخ‌زده با دیلم هدر داده‌ایم فکر می‌کنیم.

💡 Part 5 will be an auditory treat featuring the mysterious sounds of the sea, from grunting haddock to singing cusk eels.

بخش پنجم، یک بخش شنیداری جذاب خواهد بود که شامل صداهای مرموز دریا، از ناله ماهی روغن کوچک گرفته تا آواز خواندن مارماهی کاسک، می‌شود.

💡 Marine surveys track cusk on rocky bottoms, using baited cameras to estimate abundance without stressing fragile deepwater populations.

نقشه‌برداری‌های دریایی، کاسک‌ها را در کف صخره‌ای ردیابی می‌کنند و با استفاده از دوربین‌های طعمه‌گذاری شده، فراوانی آنها را بدون تحت فشار قرار دادن جمعیت‌های شکننده آب‌های عمیق تخمین می‌زنند.