croustade

🌐 کراستاد

کروستاد؛ اصطلاح آشپزی فرانسوی برای یک پوسته/ظرف ترد از خمیر هزارلا، نان تست، سیب‌زمینی پوره، برنج و… که داخلش خوراک، خورشت، سس و غیره را سرو می‌کنند.

اسم (noun)

📌 پوسته‌ای از نان یا شیرینی، گاهی از رشته فرنگی، برنج یا سیب‌زمینی پوره شده، پخته یا سرخ شده و پر شده با راگو یا مانند آن.

جمله سازی با croustade

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 Dessert options include pumpkin pie, apple croustade, chocolate velvet cake and cheesecake.

گزینه‌های دسر شامل پای کدو حلوایی، کراستید سیب، کیک مخملی شکلاتی و چیزکیک می‌شود.

💡 Do not put the filling in until ready to serve, and heat the croustade before adding it.

مواد داخل نان را تا زمان سرو داخل نان نریزید و قبل از اضافه کردن، نان را گرم کنید.

💡 A quick tomato croustade rescued softening produce, turning pantry odds and ends into something elegant enough for guests and weeknights alike.

یک کراستِد گوجه‌فرنگی سریع، محصولات نرم‌شده را نجات داد و خوراکی‌های بی‌ارزش انباری را به چیزی شیک و مناسب برای مهمانان و شب‌های هفته تبدیل کرد.

💡 It represents the older form “crustade,” Fr. croustade, Ital. crostata, from crostare, to encrust.

این واژه نمایانگر شکل قدیمی‌تر «crustade» است، که در انگلیسی به معنای پوسته یا قشر است.

💡 For brunch, we shared an apple croustade, its sugared top blistered beautifully while tart juices pooled against flaky layers and vanilla ice cream.

برای ناهار، یک کراستید سیب خوردیم که روی آن با شکر به زیبایی تاول زده بود و آبمیوه‌های ترش روی لایه‌های ترد و بستنی وانیلی جمع شده بودند.

💡 The chef filled a buttery croustade with wild mushrooms and thyme, creating a crisp shell that shattered delicately under the weight of creamy, savory filling.

سرآشپز یک کراستِد کره‌ای را با قارچ وحشی و آویشن پر کرد و پوسته‌ای ترد ایجاد کرد که زیر وزن مواد خامه‌ای و خوش‌طعم، به ظرافت خرد شد.