colewort

💡 As the Thebans swore by Osiris, the Ionians by the cabbage and the colewort, so also in Athens Minerva formed the staple of the national oaths.

همانطور که تبسی‌ها به اوزیریس و ایونی‌ها به کلم و گیاه علف چای سوگند می‌خوردند، در آتن نیز مینروا رکن اصلی سوگندهای ملی را تشکیل می‌داد.

💡 His remedies were principally extracted from herbs; and colewort, or cabbage, was his favourite cure38.

داروهای او عمدتاً از گیاهان دارویی استخراج می‌شدند؛ و کلم پیچ یا کلم، داروی مورد علاقه او بود38.

💡 The medieval recipe called for colewort, essentially young cabbage, simmered with barley and leeks into a comforting, countryside soup.

دستور پخت قرون وسطایی شامل کلم برگ، که در اصل کلم جوان بود، می‌شد که با جو و تره فرنگی جوشانده می‌شد تا یک سوپ روستایی دلچسب درست شود.

💡 Sow scarlet and white runner beans for a late crop, and cabbages for coleworts.

برای محصول دیررس، لوبیا قرمز و لوبیا سفید رونده و برای کلم پیچ، کلم پیچ بکارید.

💡 We planted colewort along the fence, and its broad leaves shaded tender herbs from scorching midsummer glare.

ما در امتداد حصار، گیاه کُلِورت (نوعی گیاه علفی) کاشتیم و برگ‌های پهن آن، گیاهان لطیف را از تابش سوزان تابستان در سایه قرار می‌دادند.

💡 Seed catalogs still list colewort for heritage gardens, appealing to cooks who prize sturdy greens over delicate frills.

کاتالوگ‌های بذر هنوز هم گیاه کولورت را برای باغ‌های میراثی فهرست می‌کنند، که برای آشپزهایی که به سبزی‌های محکم به جای چین‌های ظریف اهمیت می‌دهند، جذاب است.