carbon steel

💡 The chef prefers carbon steel pans seared black by seasoning, because quick heat transfer and responsive control beat heavy nonstick coatings easily.

سرآشپز تابه‌های استیل کربنی که با چاشنی سیاه شده‌اند را ترجیح می‌دهد، زیرا انتقال سریع حرارت و کنترل واکنشی به راحتی پوشش‌های نچسب ضخیم را از بین می‌برند.

💡 Keep sulfuric fumes away from carbon steel to avoid rapid corrosion.

برای جلوگیری از خوردگی سریع، بخارات سولفوریک را از فولاد کربنی دور نگه دارید.

💡 Geothermal wells are usually constructed with carbon steel, she explains, but that quickly loses strength when temperatures exceed 200°C.

او توضیح می‌دهد که چاه‌های زمین‌گرمایی معمولاً از فولاد کربنی ساخته می‌شوند، اما وقتی دما از ۲۰۰ درجه سانتیگراد بالاتر می‌رود، این فولاد به سرعت استحکام خود را از دست می‌دهد.

💡 "As the country and the world transition to net zero, the demand for steel is growing - especially low carbon steel," she said.

او گفت: «همزمان با گذار کشور و جهان به سوی انتشار صفر خالص، تقاضا برای فولاد - به ویژه فولاد کم کربن - در حال افزایش است.»

💡 A bicycle frame built from carbon steel feels lively, forgiving road chatter while surviving travel abuse that would terrify brittle, ultralight alternatives.

یک قاب دوچرخه ساخته شده از فولاد کربنی، حس سرزندگی دارد، در حالی که از آسیب‌های جاده‌ای در امان است، آسیب‌هایی که جایگزین‌های شکننده و فوق سبک را به وحشت می‌اندازد.

💡 One is the flavor imparted from hot, well-seasoned carbon steel or cast iron, two of the most common materials used to make woks.

یکی طعمی است که از فولاد کربنی یا چدن داغ و خوب پخته شده، دو مورد از رایج‌ترین مواد مورد استفاده در ساخت وُک، به دست می‌آید.