brochette

💡 Thrush brochette is a regional speciality, though hunting the birds is often just for sport.

بروشت با سس توکا یک غذای مخصوص منطقه‌ای است، هرچند شکار این پرندگان اغلب فقط برای تفریح است.

💡 He turned the brochettes over, and while they finished cooking he broke eggs into a tagine pot bubbling on the barbecue.

او سیب‌زمینی‌های کبابی را برگرداند و در حالی که پختنشان تمام می‌شد، تخم‌مرغ‌ها را در قابلمه‌ی تاجین که روی باربیکیو قل قل می‌کرد، شکست.

💡 The menu offered swordfish brochette with preserved lemon and couscous.

در منو، بروشِتِ شمشیرماهی با آبلیمو و کوسکوس ارائه می‌شد.

💡 In New York, it's difficult to get away with gummy quenelles de brochette.

در نیویورک، به سختی می‌توان از شر شیرینی‌های چسبناک مثل کوئنل دو بروشت خلاص شد.

💡 Street vendors grilled chicken brochette over charcoal, perfuming the alley with cumin and smoke.

فروشندگان خیابانی مرغ بروشت را روی زغال کباب می‌کردند و کوچه را با زیره و دود معطر می‌کردند.

💡 There is also a world of ground-meat kebabs out there, which might be called koftas, brochettes or seekh kebabs.

همچنین دنیایی از کباب‌های چرخ‌کرده وجود دارد که می‌توان آنها را کوفته، بروشِت یا سیخ کباب نامید.