Benares

💡 Previously lunch accounted for 95% of Benares’ business.

پیش از این، ناهار ۹۵ درصد از کسب و کار بنارس را تشکیل می‌داد.

💡 A silk workshop in Benares demonstrated weaving so deft it silenced the room.

یک کارگاه ابریشم در بنارس، چنان ماهرانه بافتن را به نمایش گذاشت که سکوت مطلق بر فضا حاکم شد.

💡 Travelers to Benares learned dawn is generous to photographers and priests alike.

مسافران بنارس دریافتند که سپیده دم هم برای عکاسان و هم برای کاهنان سخاوتمند است.

💡 Boats on Benares drifted past ghats where rituals, laundry, and laughter share the same stone steps.

قایق‌های بنارس از کنار گات‌ها عبور می‌کردند، جایی که آیین‌ها، لباس‌شویی و خنده در پله‌های سنگی مشترک بودند.

💡 Later, he worked at Benares and Hotel Lalit in London, among others.

بعدها، او در هتل‌های بنارس و لالیت در لندن و جاهای دیگر کار کرد.

💡 Now, Benares has about 10 lunch orders a day, down from 100.

حالا، بنارس روزانه حدود ۱۰ سفارش ناهار دارد، که قبلاً ۱۰۰ سفارش بود.