Beltsville small white

💡 They’ve been bred to grow to slaughtering size by as little as 14 weeks, whereas heritage birds – which include the White Holland, Beltsville Small White and Bourbon Red – are killed at 26-28 weeks.

آنها طوری پرورش داده شده‌اند که در عرض ۱۴ هفته به اندازه مناسب کشتار برسند، در حالی که پرندگان اصیل - که شامل وایت هلند، بلتسویل کوچک سفید و بوربن رد می‌شوند - در ۲۶ تا ۲۸ هفتگی کشته می‌شوند.

💡 The fowl included Beltsville Small White turkeys, one of the rarest heritage varieties that Gauthier and a national conservation group are on a mission to save.

این پرندگان شامل بوقلمون‌های سفید کوچک بلتسویل بودند، یکی از نادرترین گونه‌های میراثی که گوتیه و یک گروه حفاظت ملی در تلاش برای نجات آن هستند.