aspic

🌐 آسپیک

ژلهٔ شور (اَسپیک)؛ غذایی ژله‌ای که از عصارهٔ غلیظ گوشت/مرغ درست می‌شود و در آن تکه‌های گوشت، سبزیجات یا تخم‌مرغ قرار می‌دهند؛ معمولاً سرد سرو می‌شود.

اسم (noun)

📌 ژله‌ای خوش‌طعم که معمولاً با آب گوشت یا ماهی و ژلاتین تهیه می‌شود، سرد می‌شود و به عنوان تزئین و روکش برای گوشت، غذاهای دریایی، تخم‌مرغ و غیره استفاده می‌شود.

📌 ژله‌ای مشابه که با آب گوجه‌فرنگی ادویه‌دار و ژلاتین درست می‌شود و به عنوان سالاد سرو می‌شود.

جمله سازی با aspic

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 Others are quietly shuffled offstage, clinging to their aspic molds and doily-lined plates.

دیگران بی‌سروصدا به بیرون از صحنه منتقل می‌شوند و به قالب‌های صنوبر و بشقاب‌های آستردار خود چسبیده‌اند.

💡 This aspic combines two unrelated flavors but is delicious with a beautiful rose-red color.

این آسپیک دو طعم نامربوط را با هم ترکیب می‌کند اما با رنگ قرمز رز زیبا، خوشمزه است.

💡 The chicken liver mousse comes in a petite glass ramekin with a tart cherry aspic lining the top.

موس جگر مرغ در یک ظرف شیشه‌ای کوچک با آستر ترش گیلاس روی آن عرضه می‌شود.

💡 The vintage cookbook showcased aspic with jewel-like clarity. Chefs modernized aspic using clarified broths and herbs. A competition awarded creativity for an herb-studded aspic.

کتاب آشپزی قدیمی، زبان گنجشک را با شفافیتی جواهرمانند به نمایش می‌گذاشت. سرآشپزها با استفاده از آبگوشت‌های تصفیه‌شده و گیاهان، زبان گنجشک را مدرن کردند. مسابقه‌ای برای خلاقیت در ساخت زبان گنجشکی که با گیاهان تزئین شده بود، برگزار شد.

💡 The chef revived aspic respectfully, suspending garden vegetables in a shimmering stock that tasted like memory rather than novelty.

سرآشپز با احترام، گیاه زبان گنجشک را احیا کرد و سبزیجات باغی را در آبگوشتی درخشان که بیشتر طعم خاطره داشت تا تازگی، معلق نگه داشت.

💡 Grandma’s aspic appeared every summer, lemony and cold, a stubborn tradition surviving fads and relatives who politely prefer pie.

درخت زبان گنجشک مادربزرگ هر تابستان ظاهر می‌شد، لیمویی و سرد، سنتی سرسخت که از مدهای زودگذر و اقوامی که مودبانه پای را ترجیح می‌دهند، جان سالم به در برده است.

تلوار یعنی چه؟
تلوار یعنی چه؟
شط العرب یعنی چه؟
شط العرب یعنی چه؟
فال امروز
فال امروز