گاوچشم. [ چ َ / چ ِ ] ( ص مرکب ) فراخ چشم. ( برهان ) : سیم ساقی شده گرازمی گاوچشمی شده به گاودمی.نظامی.گاوچشمی چو شیر آشفته شب نیاسوده روز ناخفته.نظامی. || ( اِ مرکب ) اقحوان. ( ذخیره خوارزمشاهی ). آذرگون. آذریون. ( صحاح الفرس ). نام گلی است که بیرونش سفید و درونش زرد میباشد و به عربی عین البقر و بهار و در مصر کرکاس و در موصل شجرةالکافور و به یونانی فربانیون گویند. طبیعت آن گرم و تر است و بابونه گاو واقحوان همان است. اگر آب آن را گرفته بر حوالی انثیین بمالند قوت مجامعت دهد و بوییدن آن سبات آورد و آن مرضی است مهلک. بعضی گویند نوعی از انگور کوهی است که به عربی عین البقر خوانند. ( جهانگیری ) ( برهان ) : هم از خیری و گاو چشم و سرشک بشسته رخ هر یک آب سرشک .اسدی.شمال انگیخته هر سو خروشی زده بر گاوچشمی پیل گوشی.نظامی ( خسرو و شیرین چ ارمغان ص 126 ).ز بس کش گاوچشم پیلگوش است چمن چون کلبه گوهرفروش است.نظامی ( از جهانگیری ).غنچه با چشم گاوچشم به ناز مرغ با گوش پیلگوش به راز.نظامی.|| نام گلی است که آن را در شب بوی باشد و در روز نباشد و به عربی عرار گویند. ( برهان ).
فرهنگ معین
(چَ یا چِ ) (ص مر. ) ۱ - نوعی گل که گلبرگ هایش شبیه به چشم است . ۲ - فراخ چشم .
فرهنگ عمید
۱. [مجاز] ویژگی کسی که چشمان درشت دارد، فراخ چشم. ۲. (اسم ) (زیست شناسی ) نوعی بابونه که گلبرگ های باریک دارد و شبیه چشم است، چشم گاو، چشم گاو میش، چشم بز، چشم آهو، چشم گربه.
فرهنگ فارسی
۱ - آنکه دارای چشمی گشاده بود فراخ چشم : گاو چشمی چو شیر آشفته شب نیاسوده روز ناخفته . ( نظامی ) ۲ - قسمی بابونه است که آنرا بابون. زرد گویند : زبس کش گاو چشم و پیل گوش است چمن چون کلب. فروش است . ( کلیله . مصحح مینوی ) توضیح عموم این گلها بنظر مردم شبیه به چشم آمده است و بنامهایی مثل چشم گاو و چشم گربه و چشم بز و چشم آهو و در عربی عین الثور و عین البقرو عین التیس خوانده اند و غالبا در باب جنس و نوع آنها اشتباه و همه را بیکدیگر خلط کرده اند . در کتاب الابنیه گوید بهار را عین البقر خوانند ... اسپرمست که اقحوان خوانندش ... و نیز بستان افروز جنسی است ازو . در قانون ابن سینا و کتاب الفلاحه و مفردات ابن البیطار بهار را با اقحوان زرد و عرار و بابونج اصفر یکی گفته اند با گلبرگهای زرد و گلهای لوله ای سرخ و در وسط ( شبیه به شب بو و همیشه بهار ) با برگهای پهن تر و ضخیمتر از برگهای بابونج و این وصف با نوعی از گل داودی نیز مطابق می آید
فرهنگستان زبان و ادب
{buphthalmic} [پزشکی] فرد مبتلا به گاوچشمی
دانشنامه عمومی
گاوچشم یا پیتومبا ( نام علمی: Talisia esculenta ) نام یک گونه از تیره ناترکیان است. گاوچشم (سرده). گاوچشم ( نام علمی: Schoenus ) نام یک سرده از تیره جگنیان است.