شالاز
فرهنگ فارسی
دانشنامه آزاد فارسی
تودۀ گلوتینی آلبومین شفافی که زرده را در تخم پرنده نگهداری می کند. هنگامی که تخم به آرامی از تخم بر (تخم راهه)عبور می کند، شالاز ساخته می شود و ساختمان مارپیچی خود را نیز به دست می آورد.
تودۀ گلوتینی آلبومین شفافی که زرده را در تخم پرنده نگهداری می کند. هنگامی که تخم به آرامی از تخم بر (تخم راهه)عبور می کند، شالاز ساخته می شود و ساختمان مارپیچی خود را نیز به دست می آورد.
