دانشنامه اسلامی
دستیابی مردم مصر پس از قحطی ، به امکانات و میوه های متنوع و عصاره گیری از آن ها در دوران یوسف علیه السّلام بوده است.«ثم یاتی من بعد ذلک عام فیه یغاث الناس و فیه یعصرون.»سپس سالی فرامی رسد که باران فراوان نصیب مردم می شود؛ و در آن سال، مردم عصاره (میوه ها و دانه های روغنی را) می گیرند (و سال پر برکتی است.)
یوسف/سوره۱۲، آیه۴۹.
۱. ↑ یوسف/سوره۱۲، آیه۴۹.
مرکز فرهنگ و معارف قرآن، فرهنگ قرآن، ج۱، ص۱۰۹، برگرفته از مقاله «آب میوه گیری در دوران یوسف».
...
