قره قروت

فرهنگ معین

(قَ رَ قُ ) [ تر. ] (اِ. ) یکی از انواع لبنیات به رنگ سیاه و بامزه بسیار ترش که از دوغ به دست می آید.

فرهنگ عمید

مادۀ خوراکی ترش مزه که از جوشاندۀ غلیظ شدۀ آب ماست تهیه می شود، کشک سیاه، ترف.

فرهنگ فارسی

( اسم ) قراقروت .

ویکی واژه

یکی از انواع لبنیات به رنگ سیاه و بامزه بسیار ترش که از دوغ به دست می‌آید.