لیکور

لغت نامه دهخدا

لیکور. [ کُرْ ] ( فرانسوی ، اِ ) مشروب شیرین کرده. عرق عنبری. نوعی عرق شیرین کرده.

فرهنگ معین

(کُ ) [ فر. ] (اِ. ) نوشابة الکلی که در آن مواد خوشبو و شیرة میوه آمیخته باشند.

فرهنگ عمید

نوعی نوشابۀ الکلی با مواد خوش بو و شیرۀ میوه.

فرهنگ فارسی

آشامیدنی، نوشابه، نوشابه الکلی ازشیره میوه
( اسم ) مشروبی الکلی که نوعی عرق شیرین کرده است .

دانشنامه عمومی

لیکور ( به فرانسوی: Liqueur ) یکی از انواع نوشیدنی های الکلی است. لیکورها از یکی از نوشیدنی های تقطیری تهیه می شوند و برای مزه دادن به آن ها از میوه، خامه، گیاهان دارویی، ادویه، گل یا آجیل استفاده شده و به همراه شکر یا شیرین کننده های دیگر در بطری بسته بندی می شوند. لیکورها معمولاً کاملاً شیرین هستند و اغلب بعد از ترکیب مواد تشکیل دهنده، دوره طولانی ای را برای جا افتادن طی نمی کنند. البته ممکن است در طول فرایند تولید، برای ترکیب عطر و طعم، آن ها را برای مدتی نگهداری کنند - یا اصطلاحاً به آن ها استراحت بدهند.
• Liqueurs – The Cook's Thesaurus

دانشنامه آزاد فارسی

لیکور (liqueur)
نوشیدنی الکلی که از خیساندن مواد چاشنی دار (میوه، گیاهان و ادویه ها) در الکل تهیه می شود. روش تهیۀ آن جزو اسرار تجاری است. در ابتدا، آن را نوعی دارو می دانستند.

ویکی واژه

نوشابة الکلی که در آن مواد خوشبو و شیرة میوه آمیخته باشند.