آرد کامل

فرهنگستان زبان و ادب

آرد کامل
{whole meal} [علوم و فنّاوری غذا] آردی که در تهیۀ آن هیچ یک از اجزای مغز و پوسته و گیاهک (germ ) دانه های غلات از آنها جدا نمی شود

آردی که در تهیۀ آن هیچ‏یک از اجزای مغز و پوسته و گیاهک (germ) دانه‏های غلات از آنها جدا نمی‌شود.