نوعی سیب زمینی مرغوب

سیب زمینی مرغوب به سیب زمینی‌هایی گفته می‌شود که از نظر اندازه، طعم و مقاومت به بیماری‌ها کیفیت بهتری دارند و بیشتر در آشپزی محبوب هستند. نوع‌های مختلفی مانند سیب زمینی شیرین، سیب زمینی قرمز و سیب زمینی سفید مرغوب شناخته شده‌اند.