مادهای است که در فرآیند تخمیر تولید میشود و در آب یا دیگر محلولها قابل حل است. این نوع مواد معمولاً شامل قندها، الکلها یا اسیدهای آلی هستند که به عنوان محصول تخمیر در صنایع مختلف مانند تهیه غذا یا نوشیدنی به کار میروند.
مادهای است که در فرآیند تخمیر تولید میشود و در آب یا دیگر محلولها قابل حل است. این نوع مواد معمولاً شامل قندها، الکلها یا اسیدهای آلی هستند که به عنوان محصول تخمیر در صنایع مختلف مانند تهیه غذا یا نوشیدنی به کار میروند.