ضایعات بوجاری غلات به بخشهایی از غله گفته میشود که در فرایند پاکسازی و تصفیه (بوجاری) از دانههای اصلی جدا شدهاند و معمولاً شامل کاه، کلش، پوسته و دانههای شکسته یا نامرغوب است. این ضایعات معمولاً برای خوراک دام استفاده میشوند و در تولید آرد، باید به دقت جدا شوند.