درآمد متوسط محصول به میزان میانگین پول یا سودی گفته میشود که یک کشاورز، تولیدکننده یا کسبوکار از فروش محصول یا کالای خود در هر واحد مساحت یا واحد تولید به دست میآورد. این شاخص معمولاً برای ارزیابی عملکرد اقتصادی و کارایی تولید استفاده میشود و میتواند نشاندهنده وضعیت بهرهوری و شرایط کشت یا تولید باشد.