نان پنجره‌ای

💡 نان پنجره‌ای که در برخی مناطق سنتی تهیه می‌شود، با ظاهری خاص و حفره‌های کوچک، ویژگی‌های بافتی منحصربه‌فردی دارد که آن را متمایز می‌کند.

💡 برای تهیه نان پنجره‌ای اصیل، باید از تکنیک‌های خاصی در ورز دادن خمیر استفاده کرد تا آن شکاف‌های زیبا و بافت ترد مطلوب به دست آید.

💡 در بازارهای محلی، فروش نان پنجره‌ای که تازه از تنور بیرون آمده است، همیشه با استقبال گسترده مردم و مشتریان وفادار همراه بوده است.