«سوغات» به معنی هدیه یا خوراکیهای محلی است که مسافران از یک شهر یا منطقه به عنوان یادگاری میبرند. «ارومیه» شهری در شمال غرب ایران است. بنابراین «سوغات ارومیه» به خوراکیها یا صنایع دستی مخصوص ارومیه اشاره دارد، مانند «حلواشکری»، «ریواس خشک»، «رشتهخاتون» یا «نبات».