خورشت گردویی

💡 مادربزرگ در مراسم مهمانی خانوادگی، یک خورشت گردویی بسیار لذیذ و خوش‌عطر درست کرده بود که تمام مهمانان را برای چشیدن آن تشویق می‌کردند.

💡 برای پخت یک خورشت گردویی اصیل، نیاز است که از گردوهای تازه و گوشت باکیفیت استفاده شود تا طعم واقعی آن غذا حفظ شود.

💡 در سفره‌های سنتی ایرانی، کنار خورشت گردویی و فسنجان، معمولاً از برنج زعفرانی استفاده می‌شود تا طعم و عطر آن غذا دوچندان شود.