اش سرخ حصار

"سرخ حصار" نام منطقه یا محله‌ای در شهر تهران است. "اش" در اینجا به معنی آش (نوعی غذای سنتی ایرانی) است. پس "اش سرخ حصار" می‌تواند به نوعی آش محلی مربوط به این محل اشاره کند.