میکس شیر

میکس شیر به ترکیب یا مخلوط کردن دو یا چند نوع شیر گفته می‌شود. این ترکیب ممکن است به منظور بهبود طعم، افزایش مواد مغذی یا تنظیم کردن چربی شیر صورت گیرد و در صنایع لبنی کاربرد دارد.