مایه شیر

💡 در دستور پخت این نوع کیک مخصوص، استفاده از مایه شیر تازه و باکیفیت می‌تواند بافت بسیار نرم و لطیفی به شیرینی ایجاد کند که همه را جذب می‌کند.

💡 کارخانجات بزرگ لبنیاتی با استفاده از مایه شیر خالص و فرآوری شده، توانسته‌اند محصولات متنوعی مانند ماست و پنیر را با استانداردهای جهانی تولید و عرضه کنند.

💡 اگر مایه شیر از نظر کیفیت و تازگی دچار مشکل باشد، تمامی محصولات نهایی که از آن تولید می‌شوند نیز کیفیت و طعم مطلوب خود را از دست می‌دهند.