دوچین به طور خاص به شبدری گفته می‌شود که دوبار پس از روییدن چیده شده است.
شبدر گیاهی علفی و یک‌ساله است و شبدر دوچین به شبدری گفته می‌شود که دو بار برداشت شده است که این امر نشان‌دهنده حاصلخیزی و رشد خوب این گیاه است.
به عنوان مثال، در جمله: بوی شبدر دوچین هوا را عطرآگین ساخته است، به این معناست که عطر و بوی خوش این شبدر هوای فضا را دلپذیر و معطر کرده است.
دوچین همچنین به نوعی از لباس‌ها اشاره دارد که چین‌دار هستند، و به پیراهن‌های بلند و ماکسی گفته می‌شود که دارای چین هستند یا لایه‌لایه می‌باشند و به عنوان بخشی از طراحی‌های مد و فشن به کار می‌روند.
