قودما

«قودما» نامی است که به درخت و میوه نوعی بِه اطلاق می‌شود و در منابع گیاهی و محلی ثبت شده است. این درخت و میوه آن در باغ‌ها و مناطق معتدل ایران کشت می‌شود و به عنوان میوه‌ای خوراکی و مفید شناخته می‌شود. قودما از خانواده درختان به است و میوه آن طعم ترش یا مایل به شیرین دارد و معمولاً پس از پختن یا فرآوری مصرف می‌شود. میوه قودما در تهیه مربا، ژله، دسر و فرآورده‌های سنتی به کار می‌رود و خواص دارویی و غذایی نیز دارد. این درخت به دلیل مقاومت نسبی در برابر خشکی و خاک‌های مختلف، گزینه‌ای مناسب برای باغداری در مناطق معتدل است. ساقه، برگ و میوه قودما در طب سنتی و گیاه‌درمانی نیز کاربرد داشته و برای تقویت بدن و درمان برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود. از نام‌های دیگر این درخت و میوه می‌توان به قودونیا، قودونیامیلا و سفرجل اشاره کرد که در منابع مختلف گیاهی به کار رفته‌اند.