مرحلۀ لعابی در زراعت و اصلاح نباتات، به مرحله‌ای از فرآیند رسیدن دانه‌های ذرت اشاره دارد که در آن پوسته دانه از حالت نرم و مات به حالت سخت و براق تبدیل می‌شود. این مرحله، زمانی بین مرحله شیری و مرحله خمیری رخ می‌دهد و معمولاً حدود 45 روز پس از گشن‌گیری اتفاق می‌افتد.
گشن‌گیری به چه معناست؟
گشن‌گیری در زراعت به فرایند انتقال گرده از اندام نر به اندام ماده در گیاهانی مانند ذرت گفته می‌شود. این فرایند یکی از مراحل اساسی در تکامل و تولید دانه است و برای تشکیل دانه‌های بارور ضروری است.
ویژگی‌های مهم مرحلۀ لعابی
تغییر ظاهری دانه: پوسته دانه از حالت نرم و مات خارج شده و سطح آن سخت و براق می‌شود که این تغییر ظاهری نشان‌دهنده پیشرفت در فرآیند رسیدگی دانه است.
تغییرات فیزیولوژیکی: نشاسته درون دانه در حال تجمع و سفت شدن است و محتوای آب دانه کاهش می‌یابد و دانه به سمت رسیدگی کامل پیش می‌رود.