لغت نامه دهخدا گرغست. [ گ َ غ َ ] ( اِ ) رستنی باشد خودروی شبیه به اسفناج که در غله زارها و کنارهای جوی آب روید و درعوض اسفناج در آش و شله کنند. ( برهان ) ( آنندراج ).
