لغت نامه دهخدا کشنک. [ ک َ / ک ِ ن َ ] ( اِ ) غله ای است تیره رنگ و طعم آن میان ماش و عدس باشد و آن را مقشر کرده به گاو دهند گاو را فربه کند. ( برهان ) ( ناظم الاطباء ). کَشنَک. کُشنَک. کُشنَه. کُشنی [ ک ُ نا ]. کسنی. کَسنَک. ( حاشیه برهان ). کرشنه. گاودانه.
