سپیدسازی

{blanching} [کشاورزی- علوم باغبانی] فرایندی که در آن سبزینۀ اندام های مختلف گیاه را با حذف نور از بین ببرند

فرایندی که در آن سبزینۀ اندام‌های مختلف گیاه را با حذف نور از بین ببرند.