تنگوز در زبان ترکی به معنای خوک است. خوک، پستانداری از خانوادهٔ گرازان و از راستهٔ جفت‌سم‌سانان است. این حیوانات قابلیت اهلی شدن دارند، اما اجداد آن‌ها به گونه‌ای از گرازهای وحشی برمی‌گردد. خوک‌ها جانورانی همه‌چیزخوار، اجتماعی و باهوش هستند. یک خوک معمولی دارای سر بزرگی با پوزه‌ای دراز است که با استخوان‌های خاصی در ناحیهٔ پیش‌دماغ و یک دیسک غضروفی در نوک تقویت شده است. پوزه به عنوان ابزاری حساس برای جستجوی خاک و یافتن غذا به کار می‌رود. هر پا دارای چهار انگشت سُم‌دار است. بیشتر وزن بدن بر روی دو انگشت میانی بزرگتر قرار دارد، در حالی که دو انگشت بیرونی نیز در زمین‌های نرم مورد استفاده قرار می‌گیرند.
