واژه «اغلیفس» واژهای معرب از زبان یونانی است که در متون کهن فارسی و عربی، بهویژه در منابع طب سنتی و گیاهشناسی، به کار رفته است. این واژه در اصطلاح گیاهشناسی به معنای «دوسر» یا گیاهی با ساختار دو بخشی و دو سویه دانسته شده و در برخی فرهنگهای قدیمی مانند تحفه حکیم مؤمن و فرهنگ معین نیز به همین معنا اشاره شده است. کاربرد این واژه بیشتر در نوشتههای علمی و دارویی قدیم دیده میشود؛ زمانی که بسیاری از اصطلاحات پزشکی و طبیعی از زبان یونانی وارد زبان عربی و سپس فارسی شدند. در گذشته، دانشمندان طب و داروشناسی برای توصیف شکل، ویژگی یا ساختار گیاهان از چنین واژههایی استفاده میکردند. معنای «دوسر» در اینجا میتواند اشاره به گیاهی داشته باشد که دارای دو شاخه اصلی، دو انتهای مشخص یا ساختاری متقارن باشد. از آنجا که علوم پزشکی و گیاهشناسی اسلامی تا حد زیادی تحت تأثیر دانش یونانی بودند، بسیاری از نامهای علمی نیز ریشه یونانی پیدا کردند و بعدها به صورت عربیشده وارد متون فارسی شدند. واژه «اغلیفس» امروزه چندان رایج نیست و بیشتر در فرهنگهای لغت و متون علمی کهن دیده میشود. با این حال، بررسی چنین واژههایی برای شناخت تاریخ علم و تحول زبان علمی در تمدن اسلامی اهمیت دارد. این اصطلاح نمونهای از پیوند میان دانش یونانی و سنت علمی فارسی و عربی به شمار میآید. به طور کلی، «اغلیفس» واژهای قدیمی و علمی است که در گیاهشناسی سنتی به معنای «دوسر» و دارای ریشه یونانی شناخته میشود.
اغلیفس
لغت نامه دهخدا
اغلیفس. [ اِ ف ُ / ف َ ] ( اِ ) بیونانی دوسر است. ( تحفه حکیم مؤمن ). معرب از یونانی. در اصطلاح گیاه شناسی دوسر است. ( از فرهنگ فارسی معین ).