بادروج ابیض

بادروج ابیض یا همان تخم شربتی، دانه‌ای است که از گیاه ریحان کوهی به دست می‌آید. این گیاه شبیه ریحان معمولی است اما برگ‌های زبرتر و بوی کمتر دارد و به همین دلیل به عنوان سبزی خوردن استفاده نمی‌شود. دانه‌های آن وقتی در آب قرار می‌گیرند، لعابی خاکستری رنگ تولید می‌کنند و به همین دلیل در تهیه شربت‌های سنتی ایران کاربرد دارند. شربت حاصل معمولاً در فصل گرما و به صورت خنک مصرف می‌شود و می‌توان به آن گلاب، زعفران یا آب لیمو افزود. بادروج ابیض در طب سنتی بسیار مورد توجه است و خواص فراوانی مانند مقوی قلب، آرام‌بخش، ضد ورم، مدر، ضد نفخ و درمان تنگی نفس و مشکلات گوارشی برای آن ذکر شده است. همچنین نرم‌کننده مجاری تنفسی و ملین نیز هست و در رفع دردهای عمومی بدن مؤثر است. در عطاری‌ها هم تخم ریحان و هم تخم ریحان کوهی به عنوان تخم شربتی عرضه می‌شوند، زیرا هر دو با آب لعابدار می‌شوند، ولی خواص درمانی متفاوت دارند. دانه چیا نیز شبیه تخم شربتی لعابدار می‌شود، اما از نظر طب سنتی خواص مشابه ندارد.