«مرمک» واژهای فارسی است که در متون سنتی و فرهنگهای لغت قدیمی به آن اشاره شده و کاربرد آن بیشتر در نانپزی سنتی دیده میشود. این واژه به چوبی نازک و استوانهای گفته میشود که نانوا یا فرد نانپز با آن خمیر را صاف و پهن میکند. «مرمک» در واقع همان وردنه چوبی است که برای پهن کردن خمیر نان و آمادهسازی آن برای پخت به کار میرود. این ابزار در نانپزی سنتی نقشی کلیدی داشته و بدون آن پهن کردن یکنواخت خمیر ممکن نبود. چوب مرمک معمولاً از جنس چوب محکم و صاف ساخته میشود تا خمیر به آن نچسبد و پهن کردن آن آسان باشد. کاربرد این واژه نشاندهنده دقت و وسعت زبان فارسی در نامگذاری ابزارها و وسایل روزمره مردم در زندگی سنتی است. «مرمک» در برخی مناطق به نامهای محلی دیگری نیز شناخته میشود، اما کارکرد آن همیشه یکسان است.
مرمک
لغت نامه دهخدا
مرمک. [ م ِ م َ ] ( اِ ) چوبه نان. ( دهار ).
جمله سازی با مرمک
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 دی در نیویورک به دنیا آمد و بازیگری را در کالج مرمک فرا گرفت و در طول تابستان، در برنامههای آموزشی جشنواره تئاتر ویلیامزتاون شرکت میکرد. او در نمایش بنبست در تئاتر هانتینگتون بوستون در نقش اصلی ظاهر شد. دی در طی سالهای ۲۰۰۰ تا ۲۰۰۴، در فیلمها و برنامههای تلویزیونی مختلفی مانند نظم و قانون (۲۰۰۱) و دیدبان سوم (۲۰۰۴–۲۰۰۱) به ایفای نقش پرداخت.
💡 ایست مرمک (به انگلیسی: East Merrimack) شهری در ایالت نیوهمپشایر کشور ایالات متحده آمریکا است که جمعیت آن در سرشماری سال ۲۰۱۰ میلادی، ۴٬۱۹۷ نفر بودهاست.
