مادۀ براق کننده

{polishing agent} [علوم و فنّاوری غذا] ماده ای که در فرایند براق سازی مواد غذایی به کار می رود

💡 تمیز نمودن برگ‌ها: برگ‌ها را با ملایمت با پارچه پنبه‌ای یا اسفنج مرطوب تمیز نمایید. از مواد براق کننده شیمیایی در هر ماه فقط یکبار استفاده نمایید.

💡 نقاط زنگ مانند روی برگ‌ها: از مواد براق کننده استفاده شده‌است برگ‌ها را با اسفنج مرطوب تمیز کنید