عدد زد

{Z-value} [علوم و فنّاوری غذا] ← ثابت مقاومت گرمایی

💡 بايد ديد كسى كه روزى 20 عدد سيگار مى كشد تا چه اندازه خود را به مرگ تدريجىمبتلا كرده است:

💡 قادر یزدان که پیدا کرد چون او صورتی یک تن از روی عدد وز روی معنی صدهزار

💡 گر بشمری هزار عدد در قفای هم چون نیک بنگری همه از هم جدا یکیست

💡 شمس تبریز پی نور تو زان ذره شدیم تا ز ذرات جهان در عدد افزون باشیم

💡 معادل دودویی (جدول بالا) ارقام، عدد مورد نظر را به ترتیب از ارزش مکانی بیشتر (چپ به راست) در کنار هم قرار می‌دهیم