چلبک. [ چ َ ب َ ] ( ترکی، اِ ) چلپک و چربک. در ترکی جغتایی نانی است که خمیرتنک ساخته در روغن پزند. ( از حاشیه برهان قاطع چ معین ذیل لغت چلپک ):
نسیم چلبک و حلوا به مردگان چو رسد
به بوی هر دو برآرند دست و سر ز قبور.بسحاق.رجوع به چلپک و چربک شود.
💡 بسوخت چلبک بیچاره را به روغن دل دوید و بر سرش آمد که این چه فریادست
💡 در خصوص خوراکیهای محلی این منطقه می توان چلبک، قلیفی و تجگی که نوعی از نان های روغنی می باشد واز قدیم الایام مورد استفاده مردم این منطقه بوده نام برد. در بحث غذاهای محلی نیز کشک زرد وقروت (کشک سفید )دو نوع غذای محلی این شهرستان که مورد استقبال همه اهالی شهر وروستا هاست را می توان نام برد.