شیرینی به طور کلی به معنای طعم و مزهای است که به غذاها و دسرها افزوده میشود و از قند یا مواد شیرینکننده دیگر حاصل میشود. در فرهنگهای مختلف، شیرینی به انواع مختلفی از دسرها و خوراکیهای شیرین اشاره دارد.
در زبان فارسی: این واژه هم به معنای طعم شیرین و هم به معنای دسرها و خوراکیهای شیرین استفاده میشود. به عنوان مثال، انواع دسرهای سنتی مثل باقلوا، زعفرانی، کلوچه و دیگر خوراکیهای شیرین.
در آشپزی: شیرینیها ممکن است شامل کیکها، کلوچهها، دسرهای خامهای، شکلاتها و سایر خوراکیهای شیرین باشند. معمولاً این موارد به مناسبتهای خاص، جشنها و مهمانیها تهیه میشوند.
در سلامت: مصرف زیاد شیرینیها میتواند به مشکلاتی مانند چاقی، دیابت و سایر بیماریهای مرتبط با قند منجر شود، لذا باید در مصرف آنها احتیاط کرد.