نوشابه میتواند به عنوان یک ماده مؤثر در پخت سریع گوشت استفاده شود. اسیدهای موجود در این نوشیدنی گازدار، میتوانند به نرم شدن بافت گوشت کمک کنند و زمان پخت را کاهش دهند.
این اسیدها به تجزیه پروتئینها و چربیهای موجود در گوشت کمک کرده و باعث میشوند که گوشت سریع تر و یکنواخت تر پخته شود. همچنین، طعم شیرین نوشابه میتواند به بهبود طعم نهایی غذا کمک کند.
در این روش پس از تفت دادن گوشت با پیاز و ادویه کافی است مقداری نوشابه به آن افزوده و بگذارید، کمی بخارپز شود.