۱- به معنای نگهبان بز
بزبان در یک معنای کهن و عامیانه به فرد یا حیوانی گفته می‌شود که وظیفه‌ی نگهبانی و حفاظت از بز را بر عهده دارد. این واژه ترکیبی از «بز» و «بان» است و همانند واژه‌هایی چون «نگهبان» یا «چوپان» ساخته شده است. در این معنا، بزبان نقشی شبیه به شبان یا چوپان دارد، اما با تأکید ویژه بر نگهداری بزها.
۲- به معنای نام یک ستاره
بزبان همچنین در اخترشناسی سنتی و متون قدیمی نام ستاره‌ای سرخ‌رنگ و درخشان است که در سوی راست کهکشان قرار دارد. این ستاره پس از ثریا طلوع می‌کند و پیش از آن غروب می‌نماید. در منابع نجومی به این ستاره «عیوق» نیز گفته شده است. بزبان در این معنا نشانه‌ای از توجه نیاکان به آسمان و کاربرد نام‌های حیوانی برای ستارگان است.