water chestnut

💡 Stir-fries pop when you add water chestnut for crisp sweetness.

وقتی برای شیرینی ترد، شاه بلوط آبی اضافه می‌کنید، سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده ترک می‌خورند.

💡 “The meatballs were pretty good. The ratio of lean meat to flour to water chestnuts was about 5:4:1, and I didn’t detect any fat,” one member wrote.

یکی از اعضا نوشت: «کوفته‌ها خیلی خوب بودند. نسبت گوشت بدون چربی به آرد و شاه بلوط آبی حدود ۵:۴:۱ بود و من هیچ چربی‌ای در آنها ندیدم.»

💡 The invasive water chestnut can choke a pond if left unchecked.

شاه بلوط آبی مهاجم اگر کنترل نشود می‌تواند یک برکه را خفه کند.

💡 She sliced water chestnut into a salad that needed crunch.

او شاه بلوط آبی را در سالادی که نیاز به ترد شدن داشت، خرد کرد.

💡 Creative additions like shredded cheese, diced water chestnuts, and sweet and sour chili sauce help set the recipe apart from the rest.

افزودنی‌های خلاقانه‌ای مانند پنیر رنده‌شده، شاه‌بلوط آبی خردشده و سس چیلی شیرین و ترش، این دستور غذا را از بقیه متمایز می‌کند.

💡 We sautéed Japanese artichoke—crisp little tubers called crosnes—with butter and lemon, a texture somewhere between water chestnut and nutty potato.

ما کنگر فرنگی ژاپنی - غده‌های کوچک و تردی به نام کراسن - را با کره و لیمو تفت دادیم، بافتی بین شاه بلوط آبی و سیب‌زمینی آجیلی.