wakame

💡 The salad’s wakame added briny depth without overpowering citrus.

واکامه سالاد، بدون اینکه طعم مرکبات را تحت الشعاع قرار دهد، به آن طعم شور و تندی اضافه کرده بود.

💡 Sprinkle wakame into miso and it blooms into tender ribbons.

واکامه را روی میسو بپاشید و آن را به شکل روبان‌های لطیفی درمی‌آورد.

💡 The three most common types of seaweed used in supplements are kelp, nori, and wakame.

سه نوع رایج جلبک دریایی که در مکمل‌ها استفاده می‌شوند، کلپ، نوری و واکامه هستند.

💡 The bento box miso soup is just … special: Silken tofu and wakame bathed in a rich, homemade fish stock that touches one’s soul.

سوپ میسو با جعبه بنتو... واقعاً خاص است: توفوی ابریشمی و واکامه که در آب ماهی خانگی و غنی غرق شده‌اند و روح آدم را نوازش می‌دهند.

💡 Dried wakame travels well, which is why hikers stash it for camp soups.

واکامه خشک شده به خوبی قابل حمل است، به همین دلیل است که کوهنوردان آن را برای سوپ‌های کمپ ذخیره می‌کنند.

💡 Meanwhile, in a small bowl, soak the wakame in about 3 inches of cold water until soft, about 15 minutes as well.

در همین حال، در یک کاسه کوچک، واکامه را در حدود ۳ اینچ آب سرد خیس کنید تا نرم شود، حدود ۱۵ دقیقه.